Bakterie

• Budowa bakterii


  Bakteria zbudowana jest z:

  • Otoczki śluzowej - umożliwia adhezję bakterii do podłoża, pełni funkcję ochronną, i zabezpiecza przed wysychaniem lub fagocytozą. Do podłoża pozwalają przyczepić się też fimbrie
  • ściany komórkowej
  • błony komórkowej
  • cytozolu
  • chromosomu bakteryjnego o kształcie kolistym
  • plazmidy
  • rybosomy
  • tylakoidy
  • rzęski
  • pilusy - białkowe włókna uczestniczące w procesach płciowych
• Bakterie gram + i gram -


  Ściana komórkowa bakterii jest zbudowana z mureiny. Ze względu na budowę ściany komórkowej wyróżniamy bakterie:

  • gram dodatnie - mają grubą ścianę komórkową, kilka warstw mureiny, mają kwasy tejchojowe, nie mają zewnętrznej błony na powierzchni ściany oraz barwią się na fioletowo
  • gram ujemny - mają cienką ścianę, jedna warstwa mureiny, nie posiadają kwasów tejchojowych, mają zewnętrzną błonę na ścianie ( lipopolisacharyd który jest trucizną ) a także barwią się na czerwono.
• Odżywianie bakterii


  Heterotroficznie - odżywiają się z innych organizmów na drodze osmotrofizmu czyli uwalnianie enzymów hydrolitycznych w środowisku zewnętrznym a następnie proste związki pochłaniają. Dzielą się na:

  • saprobiontyczne - odżywiają się martwą materią organiczną
  • pasożytnicze
  • symbiotyczne - rozkładające celulozę w żołądkach przeżuwaczy

  Autotroficznie - wytwarzają pokarm na drodze chemosyntezy lub fotosyntezy. Dzielą się na:

  • fotosyntetyzujące

  a ) oksygenicznie - z udziałem tlenu

  b ) aoksygenicznie - bez udziału tlenu

  • chemosyntetyzujące
• Oddychanie bakterii


  Większość to względni beztlenowcy którzy mogą żyć w warunkach tlenowych jak i beztlenowych, są też beztlenowcy obligatoryjni dla których tlen jest toksyczny.

  Sposoby uzyskiwania energii przez bakterie:

  • oddychanie tlenowe - zachodzi w cytozolu i w błonie komórkowej, akceptor elektronów to tlen np. sinice
  • oddychanie beztlenowe - zachodzi w cytozolu i w błonie komórkowej, akceptorem elektronów jest azotan ( V ) np. bakterie denitryfikacyjne
  • fermentacja - zachodzi w cytozolu, wyróżniamy fermentację alkoholową i mleczanową
• Rozmnażanie bakterii


  Zachodzi ono wyłącznie bezpłciowo więc nie ma różnorodności genetycznej, bakterie tworzą klony, głównie poprzez podział. Przed podziałem następuje replikacja chromosomu bakteryjnego.

  Procesy płciowe bakterii - polegają na zwiększeniu różnorodności genetycznej ale nie prowadzą do zwiększenia ilości komórek.

  Rodzaje procesów płciowych:

  • koniugacja - polega na przekazaniu fragmentu DNA z jednej bakterii do drugiej przy czym biorca otrzymuje nowy materiał genetyczny
  • transdukcja - przekazanie DNA za pomocą bakteriofaga
  • transformacja - polega na pobieraniu wolnego DNA
• Koniugacja


  Etapy koniugacji:

  1. komórka dawcy i biorcy się łączą
  2. przeniesienie jednej z dwóch nici DNA dawcy do plazmidu biorcy
  3. synteza brakujących nici DNA plazmidu w obu komórkach
  4. rozłączenie komórek
• Znaczenie bakterii


  Bakterie mają znaczenie dla człowieka oraz przyrody.

  W przyrodzie:

  • saprobionty - rozkładają materię organiczną ( destruenty )
  • biorą udział w obiegu azotu i udostępniają go dla innych organizmów
  • źródło pokarmu dla innych organizmów
  • bakterie symbiotyczne żyją w przewodach pokarmowych przeżuwaczy i rozkładają celulozę co pozwala na roślinożerność
  • wywołują choroby

  Dla człowieka:

  • produkcja nawozów
  • wytwarzają i usprawniają wchłanianie witamin
  • produkcja serów, jogurtów
  • produkcja antybiotyków, insuliny i szczepionek