Función barrera intestinal
defensivo compuesto por diferentes elementos, tanto extracelulares
como celulares, que actúan de forma coordinada para impedir el
paso de antígenos, toxinas y productos microbianos y, a la vez,
mantiene el correcto desarrollo de la barrera epitelial, el sistema
inmunitario y la adquisición de tolerancia hacia los antígenos de la
dieta y la microbiota intestinal