1. Oesophage transporte le bol alimentaire du pharynx vers l'estomac
2. Estomac réduit le bol alimentaire grâce à ses contractions et ses enzymes
3. Intestin grêle absorbe les nutriments au niveau de la paroi
4. Gros intestin absorbe les liquides pour former une matière fécale relativement solide stockée dans le rectum
5. Réflexe de défécation éjecte la matière fécale par l'anus