Dis. Examen 1

• La deglución consta de tres fases:

  • Fase oral (preparatoria y propulsiva)
  • Fase faríngea
  • Fase esofágica
• La deglución se repite más de 600 veces al día

  Intervienen más de 30 músculos en el proceso

  El bolo alimenticio tarda entre 11 y 16 segundos en completar la deglución
• El bolo alimenticio activa receptores que inician el reflejo de la deglución, controlado por el sistema nervioso central (SNC)

  El reflejo deglutorio da lugar a una compleja sucesión de eventos involuntarios
• El primer paso del proceso de la deglución es voluntario y consta de una fase preparatoria

  El segundo paso es una fase de transferencia (propulsiva)
• Durante la deglución, la respiración es inhibida por el SNC
• Los músculos de la cavidad oral están inervados por los pares craneales:

  • Trigémino (V)
  • Facial (VII)
  • Los músculos de la lengua por el hipogloso (XII)
• Los músculos de la faringe están inervados por:

  • Glosofaríngeo (IX)
  • Vago (X)
• La porción cervical del esófago está inervada por motoneuronas vagales del núcleo ambiguo
• La deglución puede ser estimulada a partir de diferentes vías nerviosas:

  • La corteza (región del surco prefrontal)
  • El área subcortical
  • El troncoencéfalo
• El centro de deglución es activado por:

  • Impulsos aferentes de la corteza cerebral (deglución voluntaria)
  • Receptores periféricos de la boca y faringe (reflejo de deglución)
• Los grupos neuronales importantes para la fase faríngea y esofágica de la deglución están localizados en la región póntica y la médula
• Los receptores nerviosos se clasifican en tres grupos según su localización:

  1. Interoceptores

  2. Propioceptores

  3. Exteroceptores
• El centro de la deglución integra los impulsos aferentes y coordina la actividad de los núcleos motores de los nervios craneales V, VII, X y XII

  Durante la deglución, se inhibe la respiración
• La deglución puede ser iniciada por estímulo de la región orofaríngea inervada por ramas del glosofaríngeo o por los nervios laríngeo superior y laríngeo recurrente del vago
• Las fibras sensoriales hacen sinapsis en el núcleo del tracto solitario