spijsvertering-het lichaam

• spijsvertering


  daar werken organen samen om voedsel te verteren en voedingstoffen op te nemen
• spijsvertering vindt plaats wanneer er voedsel in het spijsverteringskanaal zit
• de eiwitten, koolhydraten en vetten worden in het verteringsstelsel met behulp van enzymen klein geknipt verteerd. na het kleiner knippen kunnen ze worden opgenomen in het bloed.
• vitaminen, mineralen en water hoeven niet verteerd te worden, omdat deze al klein genoeg zijn om opgenomen te worden.
• de mondholte bevat speekselklieren die speeksel produceren
• in speeksel zitten enzymen die beginnen met het afbreken van zetmeel .
• een ander belangrijke functie van speeksel is het is het doden van bacterie
• door de spieren van keel en slokdarm wordt het voedsel in het slokdarm gebracht.
• door de samentrekkingen van het spijsverteringskanaal komt het voedsel vervolgens in het maag terecht. hier wordt het voedsel tijdelijk opgeslagen.
• de maag bevat maagsap, dat wordt geproduceerd door de maagsapklier in de wand van de maag. maagsap helpt b ij de vertering van eiwitten
• ook bevat maagsap maagzuur, waarmee bacterie worden gedood. zo beschermt maagzuur tegen infecties via het voedsel
• het voedsel komt vervolgens in de twaalfvingerige darm terecht. dit is de eerste deel van de dunne darm.
• het samentrekken van de darmwand, zodat voedsel door de darmen beweegt, wordt de darmperistaltiek genoemd
• gal bevat stoffen (geen enzymen) die ervoor zorgen dat vetten geëmulgeerd worden. hierdoor kunnen de vetten op een later moment goed verteerd worden door enzymen.
• gal wordt geproduceerd door lever en wordt opgeslagen in de galblaas
• de galblaas heeft enkel een opslagfunctie
• Alvleessap bevat enzymen die nodig zijn voor de spijsvertering van koolhydraten, eiwitten en vetten. Alvleessap wordt geproduceerd door de alvleesklier
• in de dunne darm wordt er darmsap toegevoegd. deze bevat allerlei enzymen
• in de dunne darm voornamelijk in de nuchtere darm en de konkeldarm bevinden zich ook veel goede bacterie
• deze darmbacteriën helpen mee met de afbraak van koolhydraten die ons lichaam zelf moeilijk kan verteren
• de onverteerbare voedselresten gaan naar de dikke darm. hier vindt de opname van water plaats en worden de voedselresten bewerkt door darmbacteriën
• deze bacteriën zorgen ervoor dat de laatste voedingstoffen worden opgenomen door het lichaam
• onverteerde voedselresten worden vervolgens tijdelijk opgeslagen in de endeldarm